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„Qualität für Mensch und Tier“

QM-Milch e.V.

Der QM-Milch e.V. gibt mit dem QM-Standard seit 2011 strenge, nachprüfbare Qualitätsstandards für die Milcherzeugung vor, die bundesweit einheitlich gelten – für den kleinen Milchviehbetrieb im Allgäu ebenso wie für den Großbetrieb in Brandenburg.

Wir schreiben Anforderungen fest, die über die gesetzlichen Anforderungen und die Vorgaben der guten fachlichen Praxis hinausgehen.

Mit dem QM-Standard sorgen wir dafür, dass nicht nur die Qualität des Produktes gesichert ist, sondern dass der gesamte Produktionsprozess transparent und rückverfolgbar ist.

Im Rahmen des Zusatzmoduls QM+ wird in Zukunft ein zusätzlicher Schwerpunkt auf Tierwohlaspekte gelegt und mit dem QMilch-Programm© wird unser Qualitätssicherungssystem nun auch für Verbraucher sichtbar und nachvollziehbar.

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