QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch
Das QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch wurde im Juni 2026 planmäßig abgeschlossen. Mit der Gesamtauswertung liegt den teilnehmenden Molkereien eine fundierte Datengrundlage vor, die einen umfassenden Blick auf die Nachhaltigkeit in der Praxis ermöglicht.
Bei Interesse an weiteren Nachhaltigkeitsaktivitäten wenden Sie sich gerne direkt an QM-Milch.
Ansprechpartnerin: Svenja Lehrke | s.lehrke@qm-milch.de | +49 30 31904-251
Wissen ist die Basis für jeden Verbesserungsprozess
Für zahlreiche Milcherzeuger in Deutschland gehören Maßnahmen zur nachhaltigkeitsbezogenen Bewirtschaftung auf den landwirtschaftlichen Betrieben seit Jahren zur betrieblichen Praxis. Aber wo steht die deutsche Milcherzeugung ganz konkret? Das QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch ist ein wissenschaftlich fundiertes Instrument für Molkereien und Milcherzeuger, um diese Frage faktenbasiert beantworten und die Milcherzeugung nachhaltig weiterentwickeln zu können.
Zwischen 2017 und 2025 haben mehr als 15.000 deutsche Milchviehbetriebe am Modul teilgenommen – das entspricht Daten von jedem 4. Milchviehbetrieb bzw. jeder 3. Milchkuh. Damit schafft das Modul eine Grundlage für ein einheitliche Erfassung von Daten in den Dimensionen Ökonomie, Ökologie, Tierwohl und Soziales in der deutschen Milchwirtschaft.
Vorteile für Milchviehbetriebe:
- Betriebsvergleich für den eigenen Hof
- Anreiz, um betriebliche Aspekte selbstkritisch zu hinterfragen
- Blick über den Tellerrand
- Verbesserungspotenziale werden aufgezeigt
- Dokumentation der eigenen Nachhaltigkeitsleistungen für Banken etc.
Vorteile für Molkereien:
- Kenntnis über den Nachhaltigkeitsstatus der Lieferanten
- Voraussetzung für interne Verbesserungsprozesse
- Basis für die Kommunikation gegenüber Verbrauchern und Abnehmern
Vorteile für die Branche:
- Mit Fakten kommunizieren
- Status Quo und Entwicklungen sichtbar machen
Den Zugang zum Online-Fragebogen finden Sie hier. Bitte halten Sie Ihre Anmeldedaten bereit, die Sie von Ihrer Molkerei erhalten haben.